Ingredienser: 

• Isbiter 
• Helmelk (eller din favorittmelk) 
• 1 espresso shot 
• 1-2 spiseskjeer honning 

Fremgangsmåte: 

1. Hell litt honning langs kanten av glasset. 
2. Fyll glasset omtrent 1/3 fullt med isbiter. 
3. Tilsett helmelk til glasset er omtrent 2/3 fullt. 
4. Bland 1-2 spiseskjeer honning i espressoshoten, slik at honningen løser seg opp. 
5. Hell espressoshot-blandingen over i glasset med melk og is. 
6. Rør med et sugerør og nyt en deilig honning islatte! 

Tips: For en ekstra touch på islatten kan du lage melkeskum til toppen av islatten. Bruk honning som søtning i skummet isteden for lønnesirup om du vil. Oppskrift finner du her: Fløyelsmykt skum til islatten